Trong suốt hơn 750 năm qua, mật nghị Hồng y đã trở thành một trong những sự kiện bí mật nhất trong lịch sử, với hàng loạt quy tắc nghiêm ngặt được thiết lập để bảo vệ tính bảo mật của các cuộc bầu chọn. Đặc biệt, các quy định liên quan đến bữa ăn của các Hồng y cũng không kém phần quan trọng.
Vào ngày 7 tháng 5, các Hồng y từ khắp nơi trên thế giới đã tụ họp tại Nhà nguyện Sistine của Vatican để bầu chọn người kế nhiệm cho Giáo hoàng Francis. Mật nghị Hồng y không chỉ là một sự kiện tôn giáo mà còn là một hoạt động mang tính chất bí mật cao, nơi mà các Hồng y bị cô lập hoàn toàn với thế giới bên ngoài trong một khoảng thời gian không xác định. Mọi hoạt động như bỏ phiếu, ăn uống và nghỉ ngơi đều được giám sát chặt chẽ.
Trong lịch sử, bữa ăn đã từng là một trong những điểm yếu có thể dẫn đến việc rò rỉ thông tin. Ví dụ, một chiếc bánh ravioli có thể chứa thông điệp từ nhân viên nhà bếp, hoặc một Hồng y có thể vô tình tiết lộ thông tin bỏ phiếu qua chiếc khăn ăn. Cảnh ăn uống tập thể cũng tạo điều kiện cho những cuộc đàm phán bí mật diễn ra.
Quy tắc đầu tiên nhằm bảo vệ tính bí mật của mật nghị được thiết lập vào năm 1274 dưới triều đại của Giáo hoàng Gregory X. Những quy định này đã định hình cách thức bầu chọn Giáo hoàng cho đến ngày nay.
Hồng y Pietro Parolin đã tuyên thệ bên trong Nhà nguyện Sistine tại Vatican khi bắt đầu mật nghị bầu người kế nhiệm cố Giáo hoàng Francis vào ngày 7 tháng 5. Đây là một khoảnh khắc quan trọng trong lịch sử của Giáo hội Công giáo.
Cuộc bầu chọn Giáo hoàng Gregory X là một trong những cuộc bầu chọn kéo dài nhất trong lịch sử, kéo dài gần ba năm từ 1268 đến 1271. Theo các nhà sử học, cư dân tại thành phố Viterbo, nơi diễn ra mật nghị, thậm chí đã đe dọa cắt nguồn cung thực phẩm cho các Hồng y để thúc ép họ nhanh chóng đạt được đồng thuận.
Những quy tắc mới được thiết lập bởi Giáo hoàng Gregory X yêu cầu các Hồng y phải cách ly hoàn toàn với thế giới bên ngoài và chỉ được nhận bữa ăn theo khẩu phần. Nếu sau ba ngày không đạt được đồng thuận, họ chỉ được nhận một bữa ăn mỗi ngày, và sau tám ngày, khẩu phần chỉ còn lại bánh mì và nước.
Vào giữa thế kỷ 14, Giáo hoàng Clement VI đã nới lỏng các quy tắc này, cho phép bữa ăn có ba món, bao gồm súp, một món chính như cá, thịt hoặc trứng, và một món tráng miệng như pho mát hoặc trái cây.
Quy trình bầu chọn Giáo hoàng mới là một sự kiện quan trọng trong lịch sử Giáo hội.
Bản ghi chép chi tiết nhất về văn hóa ẩm thực trong các mật nghị đến từ Bartolomeo Scappi, một đầu bếp nổi tiếng thời Phục hưng. Từ thời điểm này, các cuộc mật nghị đã được tổ chức tại Nhà nguyện Sistine giống như hiện nay.
Cuốn sách của Scappi, xuất bản năm 1570, đã đưa ông lên đỉnh cao danh vọng. Trong đó, ông tiết lộ những bí mật về việc cung cấp thức ăn cho mật nghị đã bầu ra Giáo hoàng Julius III.
Scappi cho biết bữa ăn hàng ngày của các Hồng y được chuẩn bị trong một bếp ăn chung, nơi mà thông điệp bí mật có thể dễ dàng bị rò rỉ. Do đó, lính canh được bố trí tại đây để ngăn chặn điều này.
Thực phẩm được chuyển đến cho các Hồng y thông qua một nghi thức đặc biệt, trong đó các quản gia, được chọn ngẫu nhiên, sẽ mang thức ăn đến một thiết bị gọi là ruota. Ruota là một chiếc bánh xe quay được đặt trong tường, cho phép đưa đồ ăn qua mà không ai nhìn thấy người ở phía bên kia, từ đó duy trì sự cô lập tuyệt đối cho các Hồng y.
Trước khi được đưa vào qua ruota, tất cả thức ăn và đồ uống đều phải được kiểm tra kỹ lưỡng bởi người thử, nhằm đảm bảo không có thông điệp ẩn giấu. Các lính canh từ Italy và Thụy Sĩ sẽ giám sát chặt chẽ mọi bước trong quy trình này.
Món ăn cũng được quy định rõ ràng để không cho phép bất kỳ thứ gì có khả năng che giấu thông điệp bí mật: không có bánh nướng bọc kín, không có gà nguyên con, và rượu cùng nước phải được đựng trong ly thủy tinh trong suốt. Khăn ăn cũng được kiểm tra cẩn thận để đảm bảo an toàn.
Bức tranh từ năm 1605 mô tả đoàn tùy tùng, bao gồm quản lý, lính canh và người thử món ăn phục vụ bữa ăn cho các Hồng y trong mật nghị bầu Giáo hoàng.
Trong các thế kỷ trước, nơi dùng bữa của Hồng y đoàn thường là các buồng tạm thời trong Cung điện Tông Tòa hoặc gần Nhà nguyện Sistine. Kể từ năm 2005, các Hồng y đã dùng bữa chung tại nhà ăn tập thể trong Nhà Thánh Marta, một tòa nhà được xây dựng để phục vụ các giáo sĩ có công vụ với Tòa Thánh.
Việc di chuyển từ Nhà Thánh Marta đến Nhà nguyện Sistine để bỏ phiếu được tổ chức theo đoàn, với sự kiểm soát an ninh nghiêm ngặt từ lính canh.
Để phục vụ cho mật nghị, các nữ tu tại Nhà Thánh Marta chuẩn bị những món ăn đơn giản đặc trưng của vùng Lazio như súp, mì spaghetti, arrosticini (thịt cừu xiên) và rau luộc. Mặc dù có vẻ khác biệt so với các mật nghị thời Phục hưng, quy trình vẫn được thực hiện với sự kiểm soát chặt chẽ nhằm ngăn chặn mọi thông tin bị rò rỉ.
Các khu vực chính khi tổ chức Mật nghị Hồng y được thiết kế để đảm bảo tính bảo mật và an toàn cho các Hồng y.
Vũ Hoàng (Theo BBC, AFP, Reuters)
Thông báo chính thức: Tinmoi24h.org không hợp tác với bất kỳ bên thứ ba nào để cung cấp dịch vụ nội dung hoặc bán sản phẩm liên quan đến tin tức. Mọi thông tin chính thức chỉ được phát hành qua các kênh chính thức của chúng tôi, bao gồm website tinmoi24h.org và các tài khoản mạng xã hội được xác nhận.
Chúng tôi chỉ hỗ trợ và đảm bảo chất lượng cho những người dùng truy cập trực tiếp qua các nền tảng chính chủ. Chất lượng đi đôi với uy tín, vì vậy quý độc giả hãy cân nhắc kỹ, tránh sử dụng các nguồn tin không rõ ràng hoặc không được hỗ trợ chính thức từ chúng tôi. Xin cảm ơn!
