Trong những ngày đầu tháng 12, chúng tôi đã có dịp ghé thăm trang trại nuôi hươu của anh Đinh Đức Phú, một chàng trai trẻ sinh năm 1996, tại xã Quế Thuận, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam. Khi chúng tôi đến, anh đang chăm sóc cho đàn hươu của mình, và không ngần ngại chia sẻ về hành trình khởi nghiệp đầy thú vị của mình.
Sau khi tốt nghiệp trung học phổ thông vào năm 2016, anh Phú đã quyết định không theo con đường đại học như nhiều bạn bè khác. Thay vào đó, anh chọn học nghề sửa chữa ô tô tại Nhật Bản, nơi anh có thể kiếm được khoảng 40 triệu đồng mỗi tháng. Tuy nhiên, cuộc sống không phải lúc nào cũng suôn sẻ, và vào năm 2020, khi dịch Covid-19 bùng phát, anh đã phải trở về quê hương để chăm sóc cho cha mẹ già yếu.
Quyết định trở về quê, anh Phú không chỉ muốn tìm kiếm một công việc mới mà còn mong muốn làm điều gì đó có ích cho cộng đồng trong bối cảnh dịch bệnh. Anh đã tìm hiểu và nhận thấy rằng trong danh sách các loại dược liệu quý hiếm của phương Đông, nhung hươu là một lựa chọn khả thi, vì nó có thể phát triển tốt trong điều kiện khí hậu của quê hương.
Với quyết tâm khởi nghiệp, vào cuối năm 2020, anh đã đầu tư gần 2 tỷ đồng để cải tạo khu vườn của gia đình, xây dựng chuồng trại và mua 15 con hươu giống thuần chủng với giá 35 triệu đồng mỗi con để bắt đầu nuôi thử nghiệm.
Theo anh Phú, nuôi hươu sao không quá phức tạp. Chúng có sức đề kháng tốt và dễ thích nghi với điều kiện sống. Hươu chủ yếu ăn cỏ và các loại thực phẩm đơn giản như chuối, nên chi phí nuôi không cao. Trên diện tích gần 2ha, anh đã trồng bắp, sắn và cỏ để làm thức ăn cho đàn hươu của mình.
Chỉ sau hai năm chăm sóc, vào đầu năm 2023, anh đã thu hoạch được lứa nhung đầu tiên. Hiện tại, trong đàn hươu của anh có 5 con cái sinh sản, tổng cộng đã có 20 con hươu. Điều này cho thấy sự thành công bước đầu trong việc nuôi hươu của anh.
Nhung hươu có tuổi thọ cao, khoảng 20 năm, và có thể khai thác nhung liên tục trong khoảng 15 năm. Để đảm bảo chất lượng nhung, người nuôi cần bồi bổ cho hươu trước khi thu hoạch khoảng 1-2 tháng. Thời điểm thu hoạch nhung chỉ kéo dài trong 45 ngày, đây là lúc nhung đạt chất lượng tốt nhất.
Trung bình, mỗi con hươu trưởng thành có thể cho thu hoạch từ 1-2 lứa nhung mỗi năm, với mỗi lứa đạt khoảng 1-2 kg. Giá nhung hươu tươi trên thị trường hiện nay dao động từ 15-20 triệu đồng/kg, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người nuôi.
Không chỉ dừng lại ở việc bán nhung hươu tươi, anh Phú còn mở rộng sản phẩm của mình với nhiều loại chế biến khác nhau như cao nhung hươu, nhung hươu ngâm mật ong, nhung hươu sấy khô, và nhung hươu ngâm rượu. Các sản phẩm này hiện đang được thị trường đón nhận nồng nhiệt nhờ vào những lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại.
Nhờ vào sự nỗ lực và quyết tâm, sau khi trừ hết chi phí, anh Phú đã thu về khoảng 600 triệu đồng mỗi năm từ trang trại nuôi hươu của mình. Anh chia sẻ: “Quê hương là nơi tôi muốn gắn bó và phát triển sự nghiệp. Trong tương lai, tôi dự định mở rộng đàn hươu lên khoảng 50 con để có nguồn nguyên liệu ổn định cho thị trường.”
Thông báo chính thức: Tinmoi24h.org không hợp tác với bất kỳ bên thứ ba nào để cung cấp dịch vụ nội dung hoặc bán sản phẩm liên quan đến tin tức. Mọi thông tin chính thức chỉ được phát hành qua các kênh chính thức của chúng tôi, bao gồm website tinmoi24h.org và các tài khoản mạng xã hội được xác nhận.
Chúng tôi chỉ hỗ trợ và đảm bảo chất lượng cho những người dùng truy cập trực tiếp qua các nền tảng chính chủ. Chất lượng đi đôi với uy tín, vì vậy quý độc giả hãy cân nhắc kỹ, tránh sử dụng các nguồn tin không rõ ràng hoặc không được hỗ trợ chính thức từ chúng tôi. Xin cảm ơn!
